黎恩凉茶集团公司总部位于广州市荔湾区，总部设在该区光复北路485号，由老中医黎泉先生创办。一开始的开发、生产、营销由其家族传人组成一个具备一定规模的民间个体企业。公司走上轨道后转变成加盟为主的连锁经营公司。从广州市老城区放射到广东省、珠三角地区，加盟店星罗密布。黎恩凉茶集团公司，不断按“黎恩凉茶”发展壮大。

　　1981年，广东省优先家凉茶店——黎恩凉茶在肇庆市开业，随着品种不断增多，结果越来越好。很快便获得群众的接受和好评。创！闯！再创！上世纪九十年代，闯到广州、开办了黎泉凉茶集团公司，再上了一个台阶。迎来了很多加盟伙伴，使黎氏中草医药文化得到进一步的发展，黎恩凉茶新品种不断出现。